清水面

碗： 葱花、盐、生抽、酱油、猪油 加入开水 勺子搅拌

开水，水开放面条 ， 三分钟捞出 ， 放到碗里

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水煮荷包蛋 §

挑选表皮粗糙的鸡蛋 水多一点 ，烧开 每一个碗打入一个鸡蛋 水开之后，加一点食盐，搅拌均匀 关火（防止水翻滚打散鸡蛋），让碗贴着水面倒入鸡蛋 盖上盖子，焖两分钟 开小火，煮三分钟 - 五分钟

如果希望直接吃 ，那么可以放生抽、香醋、芝麻香油、盐、葱花，使用烧开的热水冲一下

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